首頁 美味料理 月見黑米牛腩飯
月見黑米牛腩飯
準備材料1人份
極品牛肉料理包 1包 黑米 1杯
雞蛋 1顆 豌豆 少量
製作方法


材料

 

極品牛肉料理包

1包

黑米

半杯

生蛋黃

一顆

碗豆

少許

 

 

 

       

作法

1.    將黑米泡軟20分鐘,放半杯水入電鍋蒸

2.    跳起後放入豌豆,再放入半杯水繼續蒸熟

3.    另起一鍋水煮滾,放入調理包加熱,5分鐘後將調理包撈起

4.    將煮熟的黑米盛盤,中間挖出淺淺的洞,將生蛋黃打在中間

5.    將加熱後的調理包打開盛盤,放入蒸熟的豌豆即完成

 
 
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